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Maggi Helle Sauce Saucenbasis für Großküchen Ga...
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Maggi Helle Sauce Saucenbasis für Großküchen Gastro Box 750g Die helle Sauce von Maggi ist ideal auf die Bedürfnisse der Großküche angepasst. Ausgewählte Zutaten wie Sonnenblumenöl, Zwiebelpulver, Pfeffer, Knoblauchpulver und Kurkuma verleihen ihr einen harmonischen Geschmack. Damit passt sie hervorragend zu vielen verschiedenen Speisen. Zum Beispiel zu gekochtem Fleisch, Geflügel, Fisch, Frikassee, Ragouts oder Eiern. Auch für Kartoffel- und Gemüsegerichte ist die vegetarische Sauce der perfekte Begleiter. Unsere helle Sauce kann aber noch mehr. Denn mit ihr lassen sich auch Gemüsebeilagen binden. Außerdem ist sie Grundlage für viele weiße Saucenableitungen – und gibt Profiköchen damit jede Menge Raum, sich kreativ zu entfalten. Nestlé Professional GmbH Lyoner Straße 23 D-60528 Frankfurt / Main Nestlé Professional GmbH Lyoner Straße 23, 60528 Frankfurt / Main Zutaten: modifizierte Stärke, Sonnenblumenöl, Palmfett, Reismehl, Maltodextrin, Jodsalz, Zucker, Glukosesirup, MILCHEIWEIß, Gewürze (Zwiebelpulver, Pfeffer, Knoblauchpulver, Kurkuma), Aromen, Säuerungsmittel Citronensäure, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. [SPUREN: GLUTENHALTIGES GETREIDE, EIER, SOJA, SELLERIE, SENF]Allergene laut Rezeptur enthalten:Milcheiweiß, SPUREN: GLUTENHALTIGES GETREIDE, EIER, SOJA, SELLERIE, SENF Nährwerte Pro 100g verpacktes ProduktPro 100ml verzehrfertiges ProduktEnergie (Kilojoule)2160 kJ281 kJEnergie (Kilokalorien)518 kcal67 kcalFett32,7 g4,3 g- davon gesättigte Fettsäuren11,5 g1,5 gKohlenhydrate53,0 g6,9 g- davon Zucker5,3 g0,7 gBallaststoffe0,5 g0,1 gEiweiß2,7 g0,4 gSalz7,9 g1,0 g

Anbieter: Mega-Einkaufspara...
Stand: 02.07.2020
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Maggi Rahm Sauce braun Saucenbasis für Großküch...
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(24,68 EUR/kg) Maggi Rahm Sauce braun Saucenbasis für Großküchen Gastro Box 750g Die Maggi Rahm-Sauce braun ist ein cremiger Saucenklassiker, der in keiner Profiküche fehlen darf. Raffiniert aufeinander abgestimmte Zutaten und Gewürze – wi

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Maggi Rahm Sauce braun Saucenbasis für Großküch...
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Maggi Rahm Sauce braun Saucenbasis für Großküchen Gastro Box 750g Die Maggi Rahm-Sauce braun ist ein cremiger Saucenklassiker, der in keiner Profiküche fehlen darf. Raffiniert aufeinander abgestimmte Zutaten und Gewürze – wie Paprika, Zwiebeln und Knoblauch – verleihen der dunklen Sauce ihren fein-würzigen Geschmack. Küchenprofis haben volle Flexibilität: So können sie die dunkle Rahmsauce entweder als eigenständige Sauce servieren oder als Grundlage für zahlreiche Ableitungen nutzen. Da die Rahmsauce vegetarisch ist, lassen sich sowohl Fleischgerichte als auch vegetarische Gerichte damit verfeinern. Mit ihrem vollmundigen Geschmack passt die dunkle Sauce hervorragend zu Fleischgerichten wie Schnitzel, Geschnetzeltem, Kurzgebratenem, Medaillons, Fleischspießen, Steaks, Hackbraten, Hacksteaks und Wildgerichten. Und wenn es mal "veggie" sein soll, servieren Sie die braune Rahmsauce doch zu Pilzragouts, Teigwaren oder Knödeln. Als großküchenerprobtes Profiprodukt hält Ihnen unsere sofort lösliche Sauce im Küchenalltag den Rücken frei. In wenigen Nestlé Professional GmbH Lyoner Straße 23 D-60528 Frankfurt / Main Nestlé Professional GmbH Lyoner Straße 23, 60528 Frankfurt / Main Zutaten: 22% SAHNEPULVER, Palmfett, TROCKENMILCHERZEUGNIS, modifizierte Stärke, WEIZENMEHL, BUTTERREINFETT, Reismehl, Jodsalz, Gewürze (Paprika, Zwiebeln, Knoblauch), Maltodextrin, pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen (WEIZENEIWEIß, Salz), Aromen (mit WEIZEN, MILCH), Tomatenpulver, Hefeextrakt, MILCHEIWEIßERZEUGNIS, karamellisierter Zucker, Stabilisator Diphosphate, Antioxidationsmittel Extrakt aus Rosmarin*. [SPUREN: EIER, SOJA, SELLERIE, SENF] *ohne technologische Wirkung im zubereiteten Produkt, deshalb ist bei diesem Produkt die kenntlichmachung von Zusatzstoffen auf Speisekarten (gem. § 9 ZZulV) nicht erforderlich.Allergene laut Rezeptur enthalten: Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Laktose, Milcheiweiß, SPUREN: EIER, SOJA, SELLERIE, SENF, TROCKENMILCHERZEUGNIS,SAHNEPULVER, WEIZENMEHL, BUTTERREINFETT,WEIZENEIWEIß, WEIZEN, MILCHNährwerte Pro 100g verpacktes ProduktPro 100ml verzehrfertiges ProduktEnergie (Kilojoule)2081 kJ333 kJEnergie (Kilokalorien)499 kcal80 kcalFett31,0 g5,0 g- davon gesättigte Fettsäuren20,0 g3,1 gKohlenhydrate41,0 g6,5 g- davon Zucker12,0 g2,0 gBallaststoffe1,5 g0,5 gEiweiß13,0 g2,1 gSalz7,6 g1,2 g

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Fettabscheider 40L Edelstahl Ölabscheider Abwas...
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40L hochwertiger Fettabscheider aus Edelstahl Perfekt für die Gastronomie ist dieser Fettabschneider aus Edelstahl. Die hohe Öl-Wasser-Trennwirkung sorgt dafür, dass Sie hervorragende Ergebnisse erzielen. Der Behälter ist sehr hitzebeständig und erfüllt alle Anforderungen der Großküchen. Fette, Öle und Co. werden präzise getrennt. Das Gerät arbeitet nach dem Schwerkraftprinzip und begeistert durch eine leichte Handhabung. Holen Sie sich diesen Ölabschneider in Ihr Restaurant oder Ihren Imbiss - die Resultate werden Sie immer wieder überzeugen. Beschreibung: Maße: ca. 54 x 32,5 x 25,5 cm (BxTxH) Ein- und Ausgang DN50 Schlammfang: 13 Liter Fettabscheiderraum: 27 Liter 2mm Wandstärke 4 Scharnierverschlüsse zum Schließen des Deckels Gewicht: ca. 7,5 kg Material: Edelstahl hitzebeständiger Fetttrenner für die Küche Perfekt für Großküchen, Imbiss, Gastro, Bistro, Restaurant und Co. arbeitet nach dem Schwerkraftprinzip großer Fettabschneider - Fassungsvermögen 40 Liter trennt Öl und Wasser

Anbieter: ManoMano
Stand: 02.07.2020
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NOVADUR Gläserspülmittel Gastro F-MO3 Dekor Glä...
Unser Tipp
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NEUER Name - BEWÄHRTE Rezeptur (ehemals NOVADUR Spülkraft F-M03 Dekor Gläser) Ein Gläserspülmittel der Spitzenklasse Spülmaschinenreiniger Gastro F-MO3 Dekor Gläser ist ein professionelles Gläserspülmittel für den Einsatz in Gläserspülmaschinen in Bars, Restaurants, Hotels, Weinlokalen und Grossküchen. Das Produkt kann für alle Arten von Gläsern eingesetzt werden. Auch Gläser mit Dekor können gespült werden. Entfernt zuverlässig Reste von Säften, Bier, Wein, Sekt, Cocktails und Erfrischungsgetränken. Auch Lippenstift und andere fettartigen Rückstände werden restlos entfernt. Produktvorteile: Spülmaschinenreiniger Gastro F-MO3 Dekor Gläser besitzt eine außerordentlich hohe Reinigungs-leistung bei Geruchsneutralität Bierschaumstabilität ist sichergestellt Eingebauter Glaskorrosionsschutz Besondere Hinweise: Die Zusammensetzung von Spülmaschinenreiniger Gastro F-MO3 Dekor Gläser garantiert, dass selbst empfindliche Gläser und Dekore

Anbieter: hygi
Stand: 02.07.2020
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Edelstahl Wand Waschbecken Ausgussbecken Wandau...
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Gastro Edelstahl Handwaschbecken mit Kniebedienung Ein professionelles Edelstahl Handwaschbecken ist aus dem Gastronomiebereich nicht mehr wegzudenken. Legen Sie besonderen Wert auf Qualität und Design, ist dieses Modell die perfekte Wahl für Sie. Das Waschbecken besteht aus Edelstahl und begeistert durch eine schnelle, leichte Reinigung. Den Wasserstrahl betätigen Sie einfach mithilfe Ihres Knies - diese Technik ist besonders hygienisch. Das Modell eignet sich speziell für die Wandbefestigung und lässt sich leicht montieren. Dank der stabilen Bauweise eignet es sich optimal für die Gastronomie, Kantinen, Großküchen, Krankenhäuser und viele andere Einrichtungen. Beschreibung: Maße: ca. 57 x 40 x 33 cm ( L x B x T ) Maße des Beckens: ca. 38 x 23,5 x 14 cm (L x B x T) Gewicht: ca. 6,3 kg Anschluss: 1/2" Wasserleitung Kniebedienung für mehr Hygiene Material: Edelstahl Hochwertiges Waschbecken für den Gastronomiebereich und Großküchen Mit Wasserhahn und Wandhalterung Inkl. Seifenspender

Anbieter: ManoMano
Stand: 02.07.2020
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NOVADUR Spülmaschinenreiniger Gastro F-MO4 Glas...
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NEUER Name - BEWÄHRTE Rezeptur (ehemals NOVADUR Spülkraft F-MO4 Spezial Gläser) Markengläserspülmittel der Spitzenklasse Spülmaschinenreiniger Gastro F-MO4 Glas Spezial ist ein professionelles Gläserspülmittel für den Einsatz in Gläserspülmaschinen in Bars, Restaurants, Hotels, Weinlokalen und Großküchen. Das Produkt kann für alle Arten von Gläsern eingesetzt werden. Auch Gläser mit Dekor können gespült werden. Entfernt zuverlässig Reste von Säften, Bier, Wein, Sekt, Cocktails und Erfrischungsgetränken. Auch Lippenstift und andere fettartigen Rückstände werden restlos entfernt. Seine besondere Kraft zeigt Spülmaschinenreiniger Gastro F-MO4 Glas Spezial bei der Entfernung von Kaffee- und Teerückständen. Produktvorteile: Spülmaschinenreiniger Gastro F-MO4 Glas Spezial besitzt eine außerordentlich hohe Reinigungsleistung Bierschaumstabilität ist sichergestellt Kaffee- und Teerückstände werden rückstandslos entfernt Eingebauter

Anbieter: hygi
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Profi Edelstahl Topfdeckel Pfannendeckel Kochto...
22,22 € *
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Als perfekte Ergänzung für Ihren Profi Kochtopf oder Ihre Profi Bratpfanne.Der Topfdeckel 152116135 von Gastro-Großküchen-Geräte ist aus Edelstahl und hat einen Innendurchmesser von 27,7 cm.Passt zu Artikel: 152101304* Gastro-Gro&

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Stand: 02.07.2020
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Dr. Schnell GASTRO PUR eco Öl-/Fettlöser, Ökolo...
Aktuell
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Dr. Schnell GASTRO PUR eco Öl-/Fettlöser ist einsetzbar in allen Lebensmittel verarbeitenden Betrieben wie Großküchen, Bäckereien und Metzgereien sowie auf allen alkalibeständigen Oberflächen wie Edelstahl, Glas, Fliesen, Porzellan. Anwendung GASTRO PUR ECO in Abhängigkeit vom Schmutzaufkommen dosieren. zur Reinigung großer Flächen 0,1 – 1,0 % anwenden bei besonders starken Verschmutzungen, Dosierung ggf. bis 25 % erhöhen Anschließend mit klarem Wasser nachwaschen.

Anbieter: hygi
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Profi Edelstahl Bratpfanne Grillpfanne Antihaft...
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Profi Edelstahl Bratpfanne 152102102 von Gastro-Großküchen-Geräte ideal für Haushalt und Gastronomie.Die Edelstahl Bratpfanne hat eine Antihaftbeschichtung.Die Pfanne hat einen Durchmesser von 24 cm und eine Höhe von 5 cm.* Gastro

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NOVADUR Spülmaschinenreiniger Gastro Prodish, C...
Bestseller
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NEUER Name - BEWÄHRTE Rezeptur (ehemals NOVADUR Spülkraft Prodish) Leistungsfähiger Geschirrreiniger mit optimaler Reinigungswirkung für den Einsatz in Grossküchen, Kantinen, Hotels und Krankenhäusern. Umweltgerecht, da phosphat- und chlorfrei. Reinigt jedes alkalibeständige Spülgut. Entfernt hartnäckige Verschmutzungen. Optimale Ergebnisse bei stärkehaltigen Speiseresten. Verhindert Kalkablagerungen und Korrosion von Spülgut und Maschine. Porzellan, Edelstahl und übliche Kunststoffgeschirrteile werden nicht angegriffen. Produktvorteile: Spülmaschinenreiniger Gastro Prodish ist für alle Wasserhärten geeignet Alkalischer Reiniger mit sehr guter stärkelösender Wirkung Geeignet zur Entfernung von Speiseresten aller Art Löst auch angetrocknete Speisen Appetitliche Sauberkeit, streifenfreies Reinigungsergebnis (Glas) Weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktbeschreibung und dem Sicherheitsdatenblatt.

Anbieter: hygi
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Profi Edelstahl Topfdeckel Pfannendeckel Kochto...
17,54 € *
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Der passende Deckel für Ihren Profi Kochtopf oder Ihre Profi Bratpfanne.Der Topfdeckel 152116133 von Gastro-Großküchen-Geräte ist aus Edelstahl und hat einen Innendurchmesser von 20 cm.Passt zu Artikel: 152101332.* Gastro-Großk&#2

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Dr. Schnell GASTRO PUR Öl- und Fettlöser, Fettr...
Beliebt
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Dr. Schnell GASTRO PUR Öl- und Fettlöser ist einsetzbar in allen Lebensmittel verarbeitenden Betrieben wie Großküchen, Bäckereien und Metzgereien sowie auf allen alkalibeständigen Oberflächen wie Edelstahl, Glas, Fliesen, Porzellan. Anwendung GASTRO PUR in Abhängigkeit vom Schmutzaufkommen dosieren. Zur Reinigung großer Flächen 0,25 – 10%ig anwenden Zur Reinigung stark verschmutzter Flächen GASTRO PUR bis 30%ig anwenden Anschließend mit klarem Wasser nachwaschen.

Anbieter: hygi
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Gemüsetopf Suppentopf Kochtopf Profiqualität Ed...
65,49 € *
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Ganz egal ob Sie Gemüse; Suppen oder Eintöpfe kochen, dieser Topf ist perfekt geeignet.Profi Edelstahl Gemüsetopf 152101303 von Gastro-Großküchen-Geräte.Mit einem Fassungsvermögen von 9,8 Litern, einem Durchmesser von 24

Anbieter: Rakuten
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Profi Edelstahl Tassenwärmer Becherwärmer Gesch...
365,90 € *
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Mit einer kalten Tasse kann man seinen heißen Kaffee nicht lange genießen.Abhilfe schafft da der Profi Edelstahl Tassenwärmer Tw40 von Gastro-Großküchen-Geräte.Der Tassenwärmer hat zwei getrennt schaltbare Ebenen, die f&

Anbieter: Rakuten
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Samsung Profi Edelstahl-Mikrowelle Mikrowelleng...
455,11 € *
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Die Leistungsstarke Samsung Mikrowelle Cm1099/a von GGG ist das kleine Profi-Gerät für zu Hause.Die Mikrowelle hat 5 Leistungsstufen und verfügt über leistungsstarke 1100 Watt.* Gastro-Großküchen-Geräte* Samsung Profi Mi

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