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NOVADUR Stärke- und Eiweißlöser Gastroline, Spe...
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NEUER Name - BEWÄHRTE Rezeptur (ehemals NOVADUR Foodstar Stärke- und Eiweißlöser) Spezialreiniger für alle Großküchen Stärke- und Eiweißlöser Gastroline ist ein Produkt mit sehr großer Breitenwirkung. Es wird bevorzugt in der Großküche eingesetzt. Typischer Anwendungsbereich ist die Entfernung von Verschmutzungen aller Art auf Arbeitstischen, Kesseln und Geräten, mit denen Gemüse, Fisch, Fleisch und Wurst vorbereitet werden. Besonders zu empfehlen ist die Entfernung von stärkehaltigen Resten in Bratpfannen und Töpfen. Produktvorteile: Verhindert durch die spezielle Zusammensetzung wirksam Stärkebelagsaufbau Regelmäßige Verwendung macht aufwändige Reinigungsarbeiten unnötig Hochkonzentriert, daher sehr gutes Reinigungsergebnis Durch die saure Einstellung wird die Keimbildung wirksam eingedämmt Unterstützt wirksam die Reinigungsarbeiten in der Großküche Besondere Hinweise: Stärke - und Eiweißlöser Gastroline ist der ideale Helfer in der

Anbieter: hygi
Stand: 14.08.2020
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Friedrichs, Regina: Benchmarking in Großküchen
49,00 € *
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Erscheinungsdatum: 12.11.2013, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Benchmarking in Großküchen, Titelzusatz: Analyse und Erstellung eines Benchmarkingkonzeptes am Beispiel zweier Großküchen, Autor: Friedrichs, Regina, Verlag: VDM Verlag Dr. Müller e.K., Sprache: Deutsch, Rubrik: Wirtschaft // Sonstiges, Seiten: 100, Informationen: Paperback, Gewicht: 165 gr, Verkäufer: averdo

Anbieter: averdo
Stand: 14.08.2020
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KLEEN PURGATIS ZERO TEN A Allzweckreiniger, Alk...
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Produkteigenschaften: alkalischer tensidfreier Reiniger universell einsetzbar auf allen wasser- und alkalibeständigen Oberflächen entfernt hartnäckige Verschmutzungen, sowie fett- oder ölhaltige Rückstände enthält keine Enzyme, optische Aufheller und Bleichmittel - lösungsmittelfrei Nach Anwendung wird Wiederanschmutzung merklich reduziert Anwendungsbereiche: Zur ökologischen und materialschonenden Reinigung hartnäckiger Verschmutzungen auf allen wasser- und alkalibeständigen Oberflächen. Einsetzbar in Frei- und Hallenbädern, Großküchen und Sanitärbereichen. Empfohlen zur sicheren Entfernung von hartnäckigen Verschmutzungen und Ablagerungen, sowie von fett- oder ölhaltigen Rückständen. Ideal zur Wechselreinigung in Kombination mit ZeroTen S. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktbeschreibung, dem Sicherheitsdatenblatt oder der Betriebsanweisung.

Anbieter: hygi
Stand: 14.08.2020
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Maggi Rahm Sauce braun Saucenbasis für Großküch...
15,89 € *
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(25,52 EUR/kg) Maggi Rahm Sauce braun Saucenbasis für Großküchen Gastro Box 750g Die Maggi Rahm-Sauce braun ist ein cremiger Saucenklassiker, der in keiner Profiküche fehlen darf. Raffiniert aufeinander abgestimmte Zutaten und Gewürze – wi

Anbieter: Rakuten
Stand: 14.08.2020
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Belvenia HD-Sept Reinigungslösung, Alkoholische...
Bestseller
54,54 € *
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Ein Präparat für die Hygienische Händewaschung“ (ehemals Hände-Dekontamination) Produkt ist bei der VAH gelistet. Erfüllt die neue Lebensmittel-Hygieneverordnung nach dem HACCP-Konzept Wirkungsspektrum: Bakterien, Pilze, Viren ( HBV ( Hepatitis B), HTLV-III/LAV/HIV ), Influenza A virus (H1 N1) Anwendungsgebiete: Lebensmittelbetriebe Fleischereien Metzgereien Bäckereien Arztpraxen Krankenhäuser Großküchen Anwendung: Hände mit 3 ml BELVENIA HD-Sept über 30 Sekunden einreiben und dann waschen. Bei Influenza A Virus 3 ml BELVENIA HD-Sept 1 Minute in de Händen verreiben und dann mit klarem Wasser waschen. Ingredients gemäß INCI: AQUA, PROPYL ALCOHOL, PEG-12 DISTEARATE, DISODIUM COCOAMPHODIPROPIONATE, DIDECYLDIMONIUM CHLORIDE, LAURAMINEOXIDE, ISOPROPYL ALCOHOL, METHYL ALCOHOL, CITRIC ACID. Gutachten: Prof. Dr. R. Schubert, Facharzt für Hygiene, D-Frankfurt/M Prof. Dr. E. Marth, Facharzt für Hygiene, A-Graz Prof. Dr. G. Frösner Arbeitsgruppe Klinische

Anbieter: hygi
Stand: 14.08.2020
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Schöpflöffel 65 cm Saucenlöffel Holz Großküchen...
16,74 € *
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Kelle Holz Saucenlöffel Großküchenkelle 65 cmKüchenschaufeln und Schöpfkellen aus Holz für die wirklichen Kenner. Für Großküchen gefertigt erhältst Du hier diese große Kelle direkt zu dir nach Hause.

Anbieter: Rakuten
Stand: 14.08.2020
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HOLSTE Desinfektionsreiniger D 410, VAH geliste...
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8,44 € *
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Desinfektionsreiniger D 410 Konzentrat VAH Produkteigenschaften: Desinfektionsreiniger für alle wasserbeständigen Oberflächen. Breites Wirkspektrum gegen grampositive und -negative Mikroorganismen. Wirtschaftlich in der Anwendung und geruchsneutral. Anwendungsbereich: Desinfektionsreiniger für alle wasserbeständigen Oberflächen in Bereichen wie Großküchen, Altenheimen und Lebensmittelindustrie. Gebrauchsanweisung und Dosierung: VAH: Flächendesinfektion zur Prophylaxe in Krankenhaus und Praxis (Bakterizidie und Levurozidie) Für eine wirksame Desinfektion ist im Regelfall der Einsatz von 0,4 l Gebrauchslösung pro m2 Oberfläche notwendig. Gegenstände und Flächen wie gewohnt mit der gewünschten Konzentration abwaschen. Nur in den vorgeschriebenen Konzentrationen und Zeiten anwenden. Weitere Informationen finden Sie im Technischen Datenblatt! Technische Daten: Farbe: farblos Konsistenz: flüssig Geruch: nahezu geruchlos pH-Wert: ca. 12 Dichte: 1,03 g/ml Produktcode: GD

Anbieter: hygi
Stand: 14.08.2020
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Helios Kunststoff-Isolierkanne Wash, grau, 1 l,...
23,16 € *
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• die Kunststoff-Isolierkanne ist durch die Santoprene Versiegelung zur Spülmaschinennutzung (auch industrielle Spülmaschinen bis 95° C) geeignetDie Kunststoff-Isolierkanne von Helios ist ideal für alle Großküchen, Restaurants, Krankenhäuser uvm. Die robuste Hochglanz-Hartplastik Umhüllung sorgt für extra Stabilität. Sehr praktisch und handlich zugleich.

Anbieter: Danto
Stand: 14.08.2020
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Dr. Weigert triformin® care Hautpflegecreme, Pa...
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4,83 € *
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Dr. Weigert triformin® care Hautpflegecreme dient zur Pflege der Haut nach arbeitstäglicher Belastung sowie in Arbeitspausen im Gesundheitswesen wie z.B. Krankenhäusern, Kliniken, Arztpraxen, Alten- und Pflegeheimen, in chemischen und pharmazeutischen Bereichen sowie in lebensmittelverarbeitenden Betrieben wie z. B. Großküchen, Fleischereien und Molkereien. Leistungsprektrum Sehr ergiebige O/W-EmuIsion Besonders geeignet zur Pflege strapazierter und trockener Haut Glättet die Haut spürbar und schützt vor Feuchtigkeitsverlust Sehr gute Hautverträglichkeit, in dermatologischen Gutachten bestätigt Anwendung und Dosierung Dr. Weigert triformin® care Hautpflegecreme auf die saubere und trockene Haut aufbringen und gründlich einmassieren. Für die optimale Pflege der Haut die Handcreme regelmäßig nach einer Händereinigung in Arbeitspausen und nach Beendigung der Arbeit anwenden. Vor Beginn der Arbeit zum Schutz der Haut wird die Anwendung der speziellen

Anbieter: hygi
Stand: 14.08.2020
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Helios Kunststoff-Isolierkanne Wash, vanille, 1...
15,46 € *
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• die Kunststoff-Isolierkanne ist durch die Santoprene Versiegelung zur Spülmaschinennutzung (auch industrielle Spülmaschinen bis 95° C) geeignetDie Kunststoff-Isolierkanne von Helios ist ideal für alle Großküchen, Restaurants, Krankenhäuser uvm. Die robuste Hochglanz-Hartplastik Umhüllung sorgt für extra Stabilität. Sehr praktisch und handlich zugleich.

Anbieter: Danto
Stand: 14.08.2020
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KAWE Eff Eff Fettlöser, Spezial-Fettlöser, 10 l...
Beliebt
34,37 € *
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EFF-EFF Produktleistung: EFF-EFF Spezial-Fettlöser entfernt rückstandsfrei tierische und pflanzliche Fette und Eiweißverschmutzungen. Vielseitig verwendbar in Großküchen, Fleischereien und Bäckereien sowie in der Lebensmittel produzierenden und verarbeitenden Industrie. Besondere Eigenschaften: Bei richtiger Dosierung und Anwendung lebensmittelrechtlich unbedenklich. Beseitigt den Nährboden für Mikroorganismen. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte dem Sicherheitsdatenblatt, der Produktbeschreibung oder der Betriebsanweisung.

Anbieter: hygi
Stand: 14.08.2020
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Holz Kochlöffel für Großküchen 2 Stück 55+65 cm...
30,00 € *
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Schöpfkelle Schöpflöffel Kelle Holz Saucenlöffel 55 und 65 cm lang im SetKüchenschaufeln und Schöpfkellen aus Holz für die wirklichen Kenner. Für Großküchen gefertigt erhältst Du hier diese große

Anbieter: Rakuten
Stand: 14.08.2020
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HOLSTE Schnelldesinfektion 7,5%-ige Lösung, Geb...
Highlight
4,15 € *
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Gebrauchsfertiges Schnelldesinfektionsmittel, 7,5%-ige Lösung. Geeignet für alle wasserbeständigen Oberflächen. Breites Wirkungsspektrum gegen Bakterien, Pilze und behüllte Viren. Wirksam gegen HIV, Hepatitis B und C und H5N1. Die Gebrauchskonzentration besteht die Testkriterien gemäß VAH bei einer Kontaktzeit von 5 Minuten. Anwendungsbereich Einsatzgebiete sind besonders Großküchen, Altenheime, Fitness-Center, Solarien und die Lebensmittelindustrie. Anwendbar auch auf emfindlichen Oberflächen. Geeignet für Acrylglas. Gebrauchsanweisung und Dosierung Auf die zu desinfizierende Fläche unverdünnt aufsprühen, mindestens 5 Minuten einwirken lassen und ausreichend mit klarem Wasser nachspülen. Sprühnebel nicht einatmen.

Anbieter: hygi
Stand: 14.08.2020
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KESPER for kitchen & home Schneidbrett, Kunstst...
48,73 € *
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Unkompliziert, hygienisch und sicher! Das Kesper Schneidebrett-System-Set, bestehend aus 1 Schneidbrett mit Klicksystem mit rutschfesten Füßen (Maße: 40 x 30 x 1,5 cm) und 4 Schneidunterlagen für Fleisch/Geflügel/Fisch/Obst und Gemüse (hochflexibel, wärmebeständig bis über 120°C; Maße 40 x 30 x 0,08 cm). Dieses System dient zur Umsetzung des HACCP-Hygiene-Konzepts und ist somit für alle Hobby- und Profiküche in allen Privat- und Großküchen geeignet. Mit dem KESPER® Schneidebrett-System liegen Sie immer goldrichtig.

Anbieter: OTTO
Stand: 14.08.2020
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Dr. Weigert triformin® wash pure Waschlotion, A...
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3,86 € *
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Dr. Weigert triformin wash pure Waschlotion ist geeignet für die mehrmalige tägliche Hände- und Körperreinigung im Gesundheitswesen wie z.B. Krankenhäusern, Kliniken Arztpraxen, in Alten- und Pflegeheimen, sowie in Großküchen, chemischen, kosmetischen und pharmazeutischen Bereichen. Anwendung und Dosierung Zur Reinigung der Hände ca. 3 ml triformin wash pure auf die bereits angefeuchtete Haut aufbringen und gleichmäßig verteilen. Dabei die korrekte Einreibetechnik beachten, um alle Bereiche der Hände gründlich zu erfassen. Mit reichlich Frischwasser abwaschen. Anschließend die Hände mit Einmal-Trockentüchern abtrocknen. Zur Körperreinigung triformin wash pure auf die angefeuchtete Haut aufbringen, gründlich verreiben und abwaschen. Dosierung über die triformin dispenser 1.0 und 0.5.

Anbieter: hygi
Stand: 14.08.2020
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190116  - Isolierkanne 2L 190116
19,33 € *
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Hersteller-Artikelnummer: 190116 - Isolierkanne 2L 190116 Art des Zubehörs sonstige, Geeignet für Kaffeeautomat, Doppelwandig, spülmaschinengeeignet, 2 Liter Fassungsvermögen, die Bartscher Edelstahl-Isolierkanne im ansprechenden Design ist prädestiniert für den Einsatz in Großküchen, bei Buffets oder Caterings. Deckel mit Ausgießmechanik &#x2A6E4

Anbieter: eibmarkt DACH
Stand: 14.08.2020
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Ofixol Edelstahlpflege, pflegt alle Edelstahl- ...
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8,34 € *
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Ofixol Edelstahlpflege pflegt alle Edelstahl- und Aluminium-Oberflächen. Ideal für Großküchen, Lebensmittelindustrie und Gebäudereinigung. Nach der Anwendung sind die behandelten Flächen, durch den entstehenden Schutzfilm, schmutz- und wasserabweisend. Der Schutzfilm härtet nicht durch, somit führt auch eine wiederholte Anwendung nicht zu einem übermäßigem Filmaufbau. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte dem Sicherheitsdatenblatt.

Anbieter: hygi
Stand: 14.08.2020
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SC Johnson Professional Multi-Oberflächenreinig...
5,49 € *
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Beseitigt zähes Fett und Verschmutzungen in Großküchen sowie Seifenrückstände und hartnäckige Verschmutzungen in stark frequentierten gewerblichen Waschräumen.

Anbieter: voelkner
Stand: 14.08.2020
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Hygiene-Schrubber, 225 x 60 mm, Besatz: Polyest...
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Beste Qualtität für höchste Ansprüche Nach HACCP-Konzept, Erfüllung der EU-Richtlinie 93/43 vom 14.06.1993 und Lebensmittelgygiene-Verordnung (LMHV) Deutsches Recht, gültig ab August 1998, sowie der Charta des Europäischen Verbandes der Bürsten- und Pinselindustrie FEIBP Unser Bürstensortiment, mit glatten - formstabilen - schmutzabweisenden - Polypropylenkörpern in Verbindung mit Polyesterborsten, durch geringe Wasseraufnahme ist konstante Steifigkeit gewährleistet, und Verankerung mit nichtrostendem V-2A Draht, bei über 130 Grad, säuren- und laugenbeständig, garantiert eine hohe Lebensdauer Räumliche Trennung durch fünf unterschiedlich farbige Besteckungen zur Vermeidung von Kreuzinfektionen Leichte Handhabung durch ergonomische Formgebung in Bereichen wie z.B.: Nahrungsmittelindustrie, Großküchen, Kantinen, Gastronomie, Krankenhäuser, Heime, Landwirtschaft, Chemische Industrie, überall da, wo Hygiene unerläßlich ist

Anbieter: hygi
Stand: 14.08.2020
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